MAGASIN BIO FERME DE LA BUTTE: 100% BIO

                                                                                   à VAULT DE LUGNY

                                                 Tous produits bio,

                                  dont ceux de 21 producteurs locaux ,

                                                                                   -en fonction de leur disponibilité-

Pour nous, le bio n'est pas qu'un argument commercial , c'est le choix affirmé d'un mode de production respectueux de la Nature et de l' Humain, qui se différencie et qui est certifié . Le local bio est privilégié(en fonction de sa disponibilité)

 

 

 

         COLIS DE VIANDE DE GENISSE (de nos voisins DROUIN),

pour le 8 NOVEMBRE:

                             

C'est dispo à partir de ce matin vendredi

 

 

 

 Une partie de notre troupeau de HIGHLAND CATTLE et d'AUROCHS Reconstitué

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La relève...

           

                  

 

 

 

 

                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

MAGASIN CLIMATISE NATURELLEMENT(Murs et plafonds épais d'anciens bâtiments agricoles ) 

 

 Les lentilles de notre coopérative (Cocebi) dont certaines de nos champs de Vault de Lugny ou Vermenton, et autres légumes secs maintenant en vrac libre service

Pour info, un nouvel arrivant dans notre troupeau : "Marron", taurillon Aurochs ,né dans l'Espace Faune  de la réserve naturelle de la Forêt d'Orient

 

 

 

 Sans oublier les pains cuits sur place tous les jours,  Biofournil

 

 

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  MAI

 

A découvrir pour le Kir :

Crème de cassis bio de La Chênaie:  Eric et Florence Méot  de Sacquenay en Côte d'Or                        

 

 

 

 

 

 (LOCAL)

LES PRODUITS LAITIERS DE PIERRETTE  à notre magasin. 

 Fanny Collin, Gaec du Champ Beaublé à Blacy vous propose ses produits et la formule d'abonnement-panier hebdomadaire qu'elle  livre  chaque semaine au magasin.

 

LES JUS DE FRUITS:

nous vous proposons nos purs jus de fruits en 3 litres (bib pour une très bonne conservation )qui viennent de rejoindre nos rayons :

- jus de grenade

- jus d'orange                                                     

- jus multifruits 

 

 

RAYON BB 

 

 

 

 

 

                                                             Epicerie :                                          

 Rappel technique:  dans les rayons, vous trouvez des produits avec des dates d'utilisation.

2 types de dates:

DLC :

Date limite de consommation: vente interdite après cette date (viandes, charcuterie, certains       produits laitiers,...)

                                 Nous les mettons en promo, avec l'indication DLC COURTE lorsqu'ils approchent de la limite.

 DLUO:

Date limite d'utilisation optimale (A consommer de préférence avant le:) ils peuvent être vendus après la date, il   s'agit uniquement d'une indication d'engagement du fabricant quant aux qualités maximales du produit, ensuite c'est le bon sens qui doit s'appliquer (farines, biscuits, céréales, confitures, etc...)

                                 Nous les mettons en promo lorsque la date indicative est proche ou dépassée car leur vente est autorisée.

 

 

                                                 

 

 

 

 (LOCAL)                                                            

Les produits de MM. Marquant, charcuterie et viande de porc sont arrivés dans notre magasin, et ils repartent vite, car vous les aimez bien...

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Il s'agit de produits de grande qualité, élaborés sur leur ferme à partir de leur élevage de porcs de races rustiques, élevés en plein air et sous-bois, engraissés avec un complément de céréales bio locales.

Chaque semaine dans notre vitrine réfrigérée , présentation sous-vide en portions prêtes à consommer, tarif attractif ! Bonne dégustation!

 

 Notre AUROCHS a mis bas: première tétée à moins d'une heure ....

 

                                                Nous avons visité l'Espace faune de la réserve naturelle de la Forêt d'Orient le 1er Août en compagnie du régisseur et de son adjoint afin de surveiller la croissance de notre futur taureau Aurochs qui arrivera fin septembre dans notre parc à Vault de Lugny

 

                                                                                                                             

 

 

 

 

 

 

 VIANDES: Renseignez-vous au 03 86 34 13 39 !!! Merci