MAGASIN BIO FERME DE LA BUTTE: 100% BIO

                                                 Tous produits bio,

                                  dont ceux de 20 producteurs locaux

                                         à 4mn du centre ville d'Avallon  

 

 

A découvrir: Un nouveau produit local pour le retour des grandes chaleurs!:

                                                                                   

                                                                                                                                                                                MADDAM, Brasseur à Chablis (eh oui!)

 

 

 

 

 

 

 

NOUS VOUS INVITONS A VENIR  DEGUSTER DE NOUVEAUX Magnifiques PAINS PREPARES PAR LA BOULANGERIE GAUTHIER, de GARCHY (Nièvre)

                                                                                                

 A VENIR:                  

                VEAU ELEVE EN PLEIN AIR PAR SA MERE uniquement au lait et à l'herbe ,                                                      âgé de 5,5 mois, de race Ferrandaise.

                   PROCHAINE COMMANDE VIANDE DE VEAU de notre élevage BIO

                                          pour le VENDREDI 04 JUILLET 15h

                                                Colis de 6 kg environ, pièces sous vide.

                    Pensez à réserver!

 

 

 

  MAI

 

A découvrir pour le Kir :

Crème de cassis bio de La Chênaie:  Eric et Florence Méot  de Sacquenay en Côte d'Or                        

 

 

 

GOUGERES FRAICHES LE MERCREDI OU SUR COMMANDE POUR LES FETES, FINANCIERS, ROCHERS COCO !!!!

 

 

 

 

 

 

 

                                                                       

 

 

            (LOCAL)                      NOUVEAUTES: LES PATISSERIES DE "LA PATE DU CHAT"

                      BRIOCHES SUR COMMANDE

                            

  

                                                                                            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 (LOCAL)

LES PRODUITS LAITIERS DE PIERRETTE  à notre magasin. 

 Fanny Collin, Gaec du Champ Beaublé à Blacy vous propose ses produits et la formule d'abonnement-panier hebdomadaire qu'elle  livre  chaque semaine au magasin.

 

LES JUS DE FRUITS:

nous vous proposons nos purs jus de fruits en 3 litres (bib pour une très bonne conservation )qui viennent de rejoindre nos rayons :

- jus de grenade

- jus d'orange                                                     

- jus multifruits 

 

 

RAYON BB 

Voici les photos de notre nouveau rayon BEBE ! Plein de bonnes choses pour les petits bout'chous à partir de 4 mois ! 

 

 

 

 

 

 

                                                             Epicerie :                                          

 Rappel technique:  dans les rayons, vous trouvez des produits avec des dates d'utilisation.

2 types de dates:

DLC :

Date limite de consommation: vente interdite après cette date (viandes, charcuterie, certains       produits laitiers,...)

                                 Nous les mettons en promo, avec l'indication DLC COURTE lorsqu'ils approchent de la limite.

 DLUO:

Date limite d'utilisation optimale (A consommer de préférence avant le:) ils peuvent être vendus après la date, il   s'agit uniquement d'une indication d'engagement du fabricant quant aux qualités maximales du produit, ensuite c'est le bon sens qui doit s'appliquer (farines, biscuits, céréales, confitures, etc...)

                                 Nous les mettons en promo lorsque la date indicative est proche ou dépassée car leur vente est autorisée.

 

 

                                                 

 

 

 

 (LOCAL)                                                            

Les produits de MM. Marquant, charcuterie et viande de porc sont arrivés dans notre magasin, et ils repartent vite, car vous les aimez bien...

Il s'agit de produits de grande qualité, élaborés sur leur ferme à partir de leur élevage de porcs de races rustiques, élevés en plein air et sous-bois, engraissés avec un complément de céréales bio locales.

Chaque semaine dans notre vitrine réfrigérée , présentation sous-vide en portions prêtes à consommer, tarif attractif ! Bonne dégustation!

 

 Notre AUROCHS a mis bas: première tétée à moins d'une heure ....

 

                                                

 

                                                                                                                             

 

 

 

 

 

 

 VIANDES: Renseignez-vous au 03 86 34 13 39 !!! Merci

 

                                                             

                                                   

 

 

 

 

 Viande de porc à griller :

N'hésitez pas à demander nos colis de viande de porc Barbecue, l'assurance de grillades savoureuses !

  

 

Nous avons aussi des colis de viande d'agneau, n'hésitez pas !!!

Disponibles en stock, à décongeler avant de mettre sur le grill :

  • Agneau de notre élevage, ferme de la Butte

 Pour mémoire, les colis de viande sont disponibles aux dates annoncées en viande fraiche, découpée par colis de 3 à 10 kg selon le choix, et

ensuite, nous disposons de viande congelée, dans les mêmes conditions de colis, et de même qualité.

 

 

 

La viande de volaille est présente une semaine sur 2 comme précédemment.(Semaines impaires) 

Volailles de nos confrêres du GIE Volailles du Centre

Notre rayon de pains a été modifié depuis quelques mois, nous vous rappelons qu'il n'y a plus de commandes spéciales le vendredi, en contrepartie la gamme prête à cuire chez vous a été largement développée, en plus du pain cuit chaque jour sur place au magasin .

 

Une large gamme d'alimentation sans GLUTEN

Pains tranchés, galettes de riz et autres, biscuits, céréales sans gluten, pâtes, flocons, muesli, chocolat, glace, farines, sauces,..

 

 

 

INFO:

Pour info: nous vous rappelons que ,depuis deux ans ,avril 2014, nous (les frêres Pautard), avons cédé l'activité maraichère à Adeline Dalleau dont vous retrouvez les légumes frais à notre magasin et sur notre stand au marché d'Avallon .

Nous avons gardé  notre magasin bio , l'activité d'élevage de moutons, le conservatoire bovin, chevaux et la production de céréales.

Contact

Ferme de la Butte
Michel et Jean-Marie Pautard
89200 VAULT-DE-LUGNY

03 86 34 13 39

E-mail


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